Taboulé aux crevettes
Ingrédients (8 personnes)
1 botte de menthe
1 botte de persil
1 oignon blanc
200g de crevettes décortiquées
200g de tomate
200g de concombre
150g de graines de couscous
75ml d’huile d’olive
100ml de jus de citron
Sel poivre
Préparation :
Dans l’extra chef, hachez les herbes, l’oignon coupé en 4. Versez dans le pichet gradué 2L. Hachez grossièrement les crevettes les tomates et le concombre, coupés en morceaux.
Ajoutez-les dans le Pichet gradué 2L avec le reste des ingrédients. Remuez, fermez et laissez reposer minimum 1h au réfrigérateur.
BON APPETIT !!!
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