Misstuppdorine47

Ingrédients (6 personnes)

200 g de chocolat noir dessert

2 œufs

100 ml de sucre (± 100 g)

50 ml de crème liquide entière

75 g de beurre fondu

100 g de noix de coco râpée

75 g de farine

5 ml de levure

Préparation :

Dans le Pichet MicroCook 1 l, faites fondre le chocolat en morceaux 2 mn 30 à 360 watts. Laissez reposer 1 mn, mélangez et refaites chauffer 30 s à 360 watts. Si nécessaire faites à nouveau chauffer par séquence de 30 s.

Versez dans le Cube Igloo et répartissez en vous aidant de la Spatule silicone. Laissez durcir au réfrigérateur au moins 2h.

Dans le Speedy Chef, fouettez vivement les œufs et le sucre pour que le mélange blanchisse. Ajoutez la crème liquide, le beurre fondu, la noix de coco râpée et fouettez encore.

Incorporez délicatement la farine et la levure en mélangeant avec la Spatule silicone.

Répartissez la pâte dans les alvéoles du Moule à moelleux posé sur la grille froide du four. Démoulez les glaçons (6 glaçons pour la réalisation de cette recette et 6 pour une utilisation ultérieure à conserver dans une Boîte Igloo 450 ml). Placez au centre de chaque moelleux un glaçon de chocolat.

Faites cuire environ 15 mn dans le four préchauffé en chaleur tournante, Th 6 ou 180°C. Laissez reposer 5 mn avant de démouler et servez rapidement, le cœur coulant de chocolat durcit en refroidissant.

BON APPETIT !!!