Dômes chocolat cookies
Ingrédients (8 personnes)
200g de chocolat noir
250g de mascarpone
1 yaourt vanille
1 paquet de cookies
3 c à soupe de sucre
25g de beurre
Arôme vanille
Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre dans le pichet micro cook 2 minute à 600 watts. Avec le pinceau en silicone remplir les moules dômes en faisant bien les parrois sur les bords. Mettre au congelateur pendant environ 10 minutes. Recommencer l'opération pour combler les manques. Et remettre au congélateur le temps de faire la préparation de la crème.
Dans le bol batteur 1L, mélanger le mascarpone, le sucre, le yaourt à la vanille et l'arôme. Mixer dans le turbomax les cookies et les mélanger à la préparation. Remplir les moules dômes et mettre au congélateur pendant environ 45 minutes. Se déguste froid comme une glace.
BON APPETIT !
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