Misstuppdorine47

Ingrédients

2 jaunes d’œufs

50ml  de moutarde

Sel poivre

300ml d’huile

75g de saumon

½ échalote

Quelques feuilles de basilic

Préparation :

Commencer par réaliser une mayonnaise dans le speedy chef.

Mélanger légèrement les jaunes d’œufs, la moutarde, un peu de sel et poivre et 50ml d’huile, puis verser petit à petit le reste d’huile dans l’entonnoir du dessus en fouettant.

Dans le Turbo Tup hachez le saumon et l’échalote, avec un peu de sel et de poivre ainsi que le basilic

Retirez les lames, ajoutez 50ml de mayonnaise délicatement à l’aide de la spatule en silicone.

Servez sur des petites tranches de pain.

BON APPETIT !!!